A agricultura familiar na comunidade de Gravatá de Baixo, município de Muritiba, tem vivenciado uma verdadeira revolução graças aos investimentos do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). Focada na mandioca, uma cultura de grande importância para a região, a CAR forneceu insumos essenciais como adubo e calcário, além de ferramentas e equipamentos como trator, carro de mão, balança e barracas de feira para a comercialização. Esse apoio beneficiou diretamente 122 famílias de agricultores da região.
Antes dos investimentos, a produção de mandioca era modesta e a venda se limitava ao comércio in natura para atravessadores. Hoje, a comunidade não só aumentou sua produção, mas também agregou valor ao produto, comercializando aipim descascado, pirão, mingau e outros derivados na Feira de Gravata e na sede do município de Muritiba, além de bolos, beijus e farinha para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae).
Impacto direto na comunidade
Nivaldo de Menezes Souza, presidente da Associação de Agricultores Familiares de Gravatá de Baixo, destacou a transformação: “os investimentos da CAR foram de suma importância para a comunidade. Foi um divisor de águas. Antes, plantávamos e vendíamos para atravessadores. Agora, com o projeto da CAR, passamos a ter uma nova visão do produto e a beneficiar o aipim. Isso desenvolveu nossa economia.”
Maria Analice, uma das beneficiárias, compartilhou sua experiência: “com os insumos, aumentamos a produção. Hoje, vendo em média 60 pacotes de 250 gramas por semana. No início, muitos desacreditavam, achavam que era perda de tempo. Mas eu acreditei, e o projeto trouxe resultados concretos. Com o trator arando a terra, a análise do solo, e o calcário e adubo que recebemos, em um ano já estávamos colhendo. Fiz farinha, tapioca, beiju, e vendi tudo para o Pnae”.
