SAJ: Município receberá a quarta edição do Festival Gastronômico com foco na comida de raiz

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Localizado no recôncavo baiano, o município de Santo Antônio de Jesus recebe a quarta edição do Festival Gastronômico, de 18 a 30 de novembro.

Com tema “Raízes do Brasil”, a proposta do evento é que os estabelecimentos participantes criem pratos inspirados na gastronomia regional, mais especificamente a partir da mandioca e da comida de tabuleiro. Neste sentido, os participantes têm recebido capacitações oferecidas pelo Senac e Sebrae, relacionadas à gastronomia e gestão de negócios do setor.

Além das oficinas, o evento este ano tem ações promocionais nas redes sociais e intervenções culturais na cidade durante o período. Também estão previstos o quadro Cozinha Show: desafios de chefes e apresentação de receitas para o público,  além de um momento solene com entrega de uma placa à família do Júlio Oliveira, importante personagem de SAJ.

O festival é uma realização do Sebrae-BA, prefeitura de Santo Antônio de Jesus, Sindibarh, Senac, Simconsaj e Abrasel.

BN

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